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怎樣的四川商用廚房設備才算好?

作者:admin 發布日期:2019/3/29 關注次數: 二維碼分享

現在有很多的人開始進入到餐飲行業裏,但是在針對四川商用廚房設備的挑選是卻不知道調什麽樣的,下麵就一起來看看吧:

四川商用廚房設備

1、廚房設備設計要安全。

安全性是商用廚房設備設計的首要原則。設計時要確保設計產品的質量,要注意符合人體安全原則,不要有太多的尖銳設計,以免使用過程中產生安全隱患;也可以將尖銳部分套上包邊套,確保不會被意外刮傷或劃傷。

2、商用廚房設備設計要人性化。

在設計設備時,需要注意設備的操作便捷性,設備的各部位排列合理,符合人員的人體工程原理及使用習慣。

設備的高度和擺放位置都要引人而異,南方廚師、北方廚師按照普遍的身高特點會設置幾厘米的差異。而且要在設備上安裝1-2厘米的可調底腳,以方便廚師按照操作的便利性進行調節。

3、商用廚房設備設計要美觀衛生。

好的設備既賞心悅目,造型美觀,又能有效抗禦蟑螂、老鼠、螞蟻等害蟲對設備和食品的汙染,易清潔,耐用。

4、廚房設備設計要節能環保。

商用廚房設備要跟上時代的步伐,響應時代的號召——節能環保。節能環保的設備既能為社會環境出一份力,又能有效地節省成本。

針對四川商用廚房設備的相關內容就介紹到這裏了,希望對大家有所幫助。如果有需要的可以與廣漢抖肾app廚房設備有限公司聯係。


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